von Denise Pätzold
Gesundheit & Ernährung
Einfaches Hausmittel mit Honig
Husten gehört zu den häufigsten Begleiterscheinungen einer Erkältung. Ein traditionelles Hausmittel, das schon seit Generationen verwendet wird, ist selbstgemachter Zwiebelsirup mit Honig. Die Herstellung ist denkbar einfach und benötigt nur wenige Zutaten.
Zwiebeln enthalten schwefelhaltige Pflanzenstoffe und ätherische Verbindungen. Honig sorgt nicht nur für die sirupartige Konsistenz und einen angenehmeren Geschmack – es gibt auch wissenschaftliche Hinweise darauf, dass Honig insbesondere bei akutem Erkältungshusten lindernd wirken kann.
Zutaten für selbstgemachten Zwiebelsirup
| Zutat | Menge | Verwendung |
|---|---|---|
| Zwiebel | 1 große | Grundlage des Hausmittels |
| Honig | 2–3 EL | Sorgt für Süße und Sirupbildung |
| Sauberes Schraubglas | 1 | Zum Ansetzen und Aufbewahren |
Hustensirup aus Zwiebeln herstellen
Schritt 1: Zwiebel vorbereiten
Die Zwiebel schälen und anschließend in möglichst kleine Würfel schneiden. Je kleiner die Stücke sind, desto besser kann Flüssigkeit austreten.
Schritt 2: Zwiebel ins Glas geben
Die geschnittenen Zwiebelstücke in ein gründlich gereinigtes Schraubglas füllen.
Schritt 3: Honig hinzufügen
Etwa zwei bis drei Esslöffel Honig über die Zwiebeln geben und alles miteinander vermischen. Die Zwiebelstücke sollten möglichst gut mit Honig bedeckt sein.
Schritt 4: Ziehen lassen
Das Glas verschließen und die Mischung mehrere Stunden ziehen lassen – beispielsweise über Nacht im Kühlschrank. Nach einiger Zeit tritt Flüssigkeit aus den Zwiebeln aus und vermischt sich mit dem Honig.
Schritt 5: Zwiebelsirup abseihen
Die Mischung anschließend durch ein feines Sieb geben und die Flüssigkeit in ein sauberes Glas füllen. Fertig ist der selbstgemachte Hustensirup.
Anwendung, Hinweise und Tipps
Von dem selbstgemachten Zwiebelsirup können Erwachsene bei Bedarf mehrmals über den Tag verteilt einen Teelöffel einnehmen. Der Sirup ist ein traditionelles Hausmittel und ersetzt keine Behandlung der zugrunde liegenden Ursache. Bewahren Sie den fertigen Zwiebelsirup gut verschlossen im Kühlschrank auf und stellen Sie lieber kleine Mengen frisch her. Verändert sich Geruch, Geschmack oder Aussehen auffällig, sollte der Sirup entsorgt werden.
Wichtig: Honig darf aufgrund des Risikos für Säuglingsbotulismus nicht an Kinder unter zwölf Monaten gegeben werden.
Wer keinen Honig verwenden möchte, findet auch traditionelle Rezepte mit Zucker. Dabei zieht der Zucker ebenfalls Flüssigkeit aus der Zwiebel. Die möglichen hustenlindernden Eigenschaften des Honigs entfallen bei dieser Variante jedoch.
Hält ein Husten länger an, wird er deutlich stärker oder treten Atemnot, Brustschmerzen, hohes Fieber, blutiger Auswurf oder ein ausgeprägtes Krankheitsgefühl auf, sollte medizinischer Rat eingeholt werden.
Fazit
Zwiebelsirup mit Honig gehört zu den einfachsten Hausmitteln gegen Erkältungshusten. Eine Zwiebel, etwas Honig und einige Stunden Zeit reichen bereits für die Herstellung. Besonders praktisch: Der Sirup lässt sich ohne besondere Küchengeräte frisch und in kleinen Mengen zubereiten.
Auch wenn Zwiebelsirup kein Medikament ersetzt, kann er bei einem unkomplizierten Erkältungshusten als traditionelles Hausmittel ausprobiert werden.
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Hinweis: Dieser Text wurde mithilfe künstlicher Intelligenz erstellt und von der Redaktion geprüft.